薏米（我用的帶皮薏米） 全部分類

零失敗打造非一般的月餅【Q彈的冰皮水果月餅】

月餅

月餅皮材料︰冰皮粉60克、粟粉60克、,牛奶50克、糖20克、黃油40克、,清水60克、椰漿20克（也可全換牛奶）,月餅餡材料︰無花果肉250克、,蓮蓉80克、糖20克、,檸檬汁兩滴、糖漿10克、水澱粉適量

綜合評分 10.0

【巧用餛飩皮做西點】煙燻三文魚薯泥盞

餛飩

餛飩皮,橄欖油,馬鈴薯,煙燻三文魚,蛋黃醬,黑胡椒,海鹽,橄欖,乳酪,新鮮香草

綜合評分 8.3

不幹不硬的冰皮月餅

月餅

糯米粉（三象）,粘米粉（三象）,澄面（白鶴）,糖粉,玉米油,煉乳,牛奶or果蔬汁,紫薯粉、芒果粉、可可粉,抹茶（小山園あやめ)

綜合評分 7.8

簡單到發瘋又好吃到發瘋的雙皮奶∼

快手菜

牛奶,蛋清,白砂糖,錫紙

綜合評分 7.6

「 肉自己家ソ私房菜 」調一碗萬用的蒜頭汁（附 蒜頭汁 的三種絕妙吃法）

快手菜

蒜末,姜末,生抽,白醋,白砂糖,香菜,涼白開

綜合評分 8.6

零失敗的冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶

綜合評分 8.9

零失敗的冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶

綜合評分 8.7

巧克力餡的冰皮月餅

月餅

冰皮月餅材料,糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,玉米油,糕粉,裝飾用草莓粉，菠菜粉，可可粉適量,65%巧克力幣,雞蛋,牛奶,細砂糖,可可粉,低粉,澄面,巧克力餡

綜合評分 8.1

自制pizza 百做無誤的餅皮哦

披薩

高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油,小番茄,紅椒絲,香腸,雞柳,芝士,別的材料 你喜歡就加好啦,披薩醬

綜合評分 9.8

用雲吞皮做蒸餃

蒸

豬肉（三分肥七分瘦）,鮮香菇（大）,嫩玉米,胡蘿卜,餃子皮,生抽,鹽,雞精,香麻油,白芝麻（可選）,雞蛋清,澱粉

綜合評分 7.3