薑片，蒜粒 全部分類

暖身廣式羊肉煲

火鍋

羊腿肉,馬蹄（荸薺),紅蘿蔔,炸腐竹,蒜,薑片,南乳,柱候醬,老抽,生抽,冰糖,鹽,米酒

綜合評分 9.7

一招祕製醃料 搞定羊排豬排牛排 懶人烤箱菜

烤箱

帶骨肉,啤酒,大量蒜末,薑片,黑胡椒,蔬菜（洋蔥芹菜香菜西紅柿）,蠔油,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.5

豉香蒸黃骨魚

蒸

黃骨魚,豆豉,蒜,姜,蔥,鹽,雞精,李錦記蒸魚豉油,花生油

綜合評分 7.7

電壓力鍋燉烏雞

電壓力鍋

烏雞,山藥,枸杞,紅棗,天麻,當歸,鹽,生薑,蔥,胡蘿蔔

綜合評分 8.0

紅燒肥腸

紅燒

肥腸,白籮卜,花椒,幹辣椒,八角,蒜,薑片,桂皮,草果,三萘,香葉,糖,老抽,生抽,水

綜合評分 9.1

迷迭香：春日小清新

下飯菜

荷蘭豆,荸薺,荸薺,蒜,芡粉,鹽

綜合評分 7.6

電壓力鍋燉烏雞

電壓力鍋

烏雞,山藥,枸杞,紅棗,天麻,當歸,鹽,生薑,蔥,胡蘿蔔

綜合評分 10.0

祕製豬手（《悅食Epicure》姜武升級版）

單身食譜

豬蹄,白酒,薑片,小蔥,蒜,腐乳（我用的是王致和紅色腐乳）,花椒,大料,香葉,老抽,生抽,冰糖,鹽,啤酒,黑胡椒

綜合評分 8.7

紅燒肥腸

紅燒

肥腸,白籮卜,花椒,幹辣椒,八角,蒜,薑片,桂皮,草果,三萘,香葉,糖,老抽,生抽,水

綜合評分 7.2

香菇麻油雞糯米飯

主食

材料：,長糯米2杯（電飯鍋量杯）,雞腿3個,幹香菇8朵,姜1塊,醃雞肉料：,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉適量,調味料：,麻油2大勺,生抽2大勺,黃酒2大勺

綜合評分 8.1