薺菜、豆腐、鹽、胡椒粉、水澱粉 全部分類

包心薺菜豆腐丸子

創意菜

板豆腐,薺菜,廣式香腸,牛絞肉,蛋清,枸杞,鹽,澱粉

綜合評分 9.9

薺菜豆腐蕎麥麪鍋貼（Shepherd's-purse and Tofu Fried Dumplings)

早餐

蕎麥麪粉,水,薺菜,老豆腐,鹽,麻油,土豆澱粉,麪粉（麪粉水）,水（麪粉水）,白胡椒粉

綜合評分 9.0

薺菜蘑菇鮮肉水餃

餃子

薺菜,香油,花生油,紅洋蔥,鹽,雞蛋,蠔油,醬油,白胡椒粉

綜合評分 7.1

薺菜餃子（手工水餃和花式蒸餃）

餃子

薺菜,絞肉,料酒,蛋清,鹽,姜蔥碎,中筋小麥麪粉,水

綜合評分 9.5

薺菜肉餡兒水餃

餃子

豬肉,薺菜,雞蛋蛋清,薑末,鹽,雞精,香油,料酒

綜合評分 8.7

薺菜肉餡兒水餃

餃子

豬肉,薺菜,雞蛋蛋清,薑末,鹽,雞精,香油,料酒

綜合評分 9.9

薺菜豆腐湯

湯羹

薺菜,豆腐,鹽

綜合評分 7.9

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺

糖醋

雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉

綜合評分 9.7

薺菜豆腐湯

湯羹

薺菜,山芋粉,黑木耳,肉絲,豬油,豆腐

綜合評分 7.2

薺菜豆腐丸子湯

湯羹

薺菜,小肉丸,鹵水豆腐,平菇,鹽

綜合評分 9.4