豆豉蒸藕丸子 蒸 豬肉末200克,蓮藕(1節)約150克,小香芹1枝,姜末1小勺,料酒1大勺,淡色鮮醬油1小勺,鹽1/4小勺,糖少許,胡椒粉少許,玉米澱粉1小勺,芝麻香油1小勺,豆豉 1大勺,香芹粒 少許,蓮藕片適量,(1大勺=15ml,1小勺=5ml) 綜合評分 9.1
板栗糖醋“小排” 糖醋 蓮藕1節,油條1根,全麥面粉少許,泡打粉少許,清水少許,熟板栗8個,青紅辣椒少許,植物油適量,植物油適量,有機醬油2小勺,有機糙米醋1大勺,紅糖2小勺,清水3大勺,澱粉少許,生姜少許,香菜少許點綴 綜合評分 9.2