沙茶醬炒青椒藕片

綜合評分 9.3
家里剩了半顆青椒(不辣的那種)和藕,突然瞄見之前買的沙茶醬還沒開封,突發奇想試試用他炒炒菜。之前用腐乳炒空心菜效果很好,沙茶醬可能也不差吧

用料

做法

  • 青椒切片狀,藕切片,蒜切片

  • 熱鍋,加點油,勻鍋底。下蒜片爆香。下藕片翻炒2分鐘(視厚薄調整)

  • 沙茶醬炒青椒藕片的做法 步骤3

    加半勺沙茶醬,迅速翻炒。下青椒炒勻。因為沙茶醬蠻咸的,不用再放鹽了。出鍋,完事∼

小貼士

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相關食譜

沙茶醬炒青椒藕片
青椒1,藕1,蒜1,油,沙茶醬
綜合評分 9.3
沙茶醬炒飯
沙茶醬,雞蛋,涼米飯,蔥花,鹽,青菜,豆芽,午餐肉/火腿腸/培根肉/鮮肉,干辣椒,辣椒醬
綜合評分 7.6
蒜蓉沙茶醬炒豇豆
豇豆,蒜蓉,沙茶醬,油,鹽,小米椒
綜合評分 8.2
沙茶醬炒香菇
香菇 香蔥 油 沙茶醬 鹽
綜合評分 8.7
沙茶醬炒豬心
家常菜
豬心,沙茶醬,料酒,姜,鹽
綜合評分 7.7
幹鍋西紅柿沙茶醬包菜
幹鍋
西紅柿,包心菜,蒜頭,黃油,沙茶醬,生抽,糖,雞精
綜合評分 7.4
沙茶醬肥牛炒豬腸粉卷
豬腸粉卷(河粉、陳村粉甚至年糕都可以),肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味︰,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 9.0
沙茶醬肥牛炒豬腸粉卷
豬腸粉卷(河粉、陳村粉甚至年糕都可以),肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味:,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 8.0
沙茶醬什錦炒烏冬
烏冬面2袋,白胡椒粉5克,鹽5克,白砂糖1茶匙,沙茶醬3湯匙,雞湯100毫升,幹蔥碎1個,蒜蓉2瓣,蟹肉棒 4個,丸子200克,胡蘿蔔1個,洋蔥1個,卷芯菜1個
綜合評分 8.2
福建沙茶醬
花生醬或芝麻醬,花生油,魚乾,蝦乾或蝦米,蒜頭碎,幹蔥頭碎或洋蔥碎,辣椒粉,冰糖或白糖,全脂奶粉,鹽,五香粉,花椒粉,八角粉
綜合評分 9.0