好料理

蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高 全部分類

紫菜蘇打餅干
蘇打餅干
中筋面粉,酵母粉,蘇打粉,鹽,紫菜剪成絲或碎,熟芝麻,溫水,熟油（最好是蔥油，有香蔥味兒）
綜合評分 8.0
【玫瑰酸奶班戟】+【櫻花蜂蜜蘇打水】
下午茶
自制無糖酸奶（餡料）,玫瑰糖（餡料）,牛奶,黃油,雞蛋,低粉,紅曲粉,糖粉,鹽漬櫻花,涼開水,蜂蜜,檸檬片,蘇打水
綜合評分 7.8
荔枝蘇打
冷飲
荔枝罐頭,冰塊,大象蘇打水
綜合評分 9.3
麥香番茄醬蘇打餅干
餅干
全麥粉,低粉,酵母,小蘇打,番茄醬,牛奶,黑胡椒粉,鹽,熟蛋黃,黃油
綜合評分 7.8
玫瑰蘇打冰飲
冷飲
玫瑰糖漿,蘇打水,冰塊
綜合評分 8.3
黑芝麻蘇打餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,黑芝麻,糖,蘇打粉,鹽,酵母,水
綜合評分 7.9
黑芝麻蘇打餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,黑芝麻,糖,蘇打粉,鹽,酵母,水
綜合評分 8.3
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——（基于德姐的配方）
餅干
A︰全麥粉（可換其他粉，個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃）,A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種（不需要高活性）,A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打）,B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽
綜合評分 8.1
全麥蘇打餅乾
餅乾
低筋麪粉,高筋麪粉,全麥麪粉,黃油,乾酵母,糖粉,鹽,小蘇打,水
綜合評分 9.4
奶鹽蘇打餅干 （配方參考君之）
餅干
水油皮︰,富強粉（火一般中筋面粉）100g,水40g,黃油20g,小蘇打1/8小勺（0.625ml）,鹽1/8小勺（0.625ml）,干酵母1/2小勺（2.5ml）
綜合評分 8.3