好料理

蛋液15 全部分類

熱狗麪包卷
麪包
主料A,高筋麪粉,水,細砂糖,雞蛋液,鹽,乾酵母,黃油,主料B,火腿腸,表面裝飾,全蛋液,黑芝麻
綜合評分 9.4
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品
麪包
麪糰：高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料：豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾：黑芝麻
綜合評分 7.7
蔓越莓餅乾的做法
餅乾
麪粉135,蔓越莓幹35,黃油75,細砂糖60,蛋液15
綜合評分 7.7
葡萄乾司康
司康
高筋粉 130克,軟黃油 30克,細砂糖 15克,鹽 1.3克,酵母 2.5克,牛奶 30克,全蛋液 15克,葡萄乾 15克
綜合評分 9.7
15分鐘煮出臘八粥
視頻菜譜
紅豆,綠豆,白芸豆,薏仁,糯米,黑米,大麥米,花生,桂圓,紅棗,冰糖,枸杞
綜合評分 7.4
全蛋液蛋撻
蛋撻
純牛奶,白糖,雞蛋,蛋撻皮
綜合評分 9.3
15分鐘到位的揉面方法（可揉超黏面團）
面
面團
綜合評分 8.4
15分鐘搞定的美味家常燻排骨
快手菜
肋排,姜,料酒,冰糖,生抽,老抽,芝麻,干海椒,五香粉,八角
綜合評分 9.1
蛋液松軟蛋糕
蛋糕
雞蛋,面包（厚的）
綜合評分 7.7
酸奶小面包15-16個 （中種冷藏發酵，多圖詳解。）
面包
中種面團材料,牛奶（含酵母）,酵母4g,高筋面粉,主面團材料,高筋面粉,細砂糖,藻糖,酵母,酸奶（原味）,食鹽,黃油
綜合評分 9.9