蛋液40（80） 全部分類

巧克力派

派

海綿蛋糕體：全蛋1個、蛋黃2個、糖粉50g、鹽1g 低粉100g;,夾心：白色棉花糖適量,巧克力塗層：黑巧克力幣150g

綜合評分 7.4

香橙乳酪吐司

吐司

高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克

綜合評分 8.7

火腿肉鬆麪包卷

麪包

高粉200克,低粉50克,白糖40克,酵母3克,蛋液40克,牛奶130克,鹽3克,黃油25克,火腿4根。

綜合評分 7.8

酸奶花朵麪包（橄欖油版）

麪包

高粉300克（普通高粉就行）,鹽2克,酸奶150克--160克,白糖30克（喜甜可適量增加）,全蛋液40克,8寸圓模一個

綜合評分 8.0

蒸蛋糕/蒸戚風~不上火！小朋友愛吃~

蒸

新鮮雞蛋（分開蛋黃、蛋清）,牛奶,色拉油,低筋麪粉,鹽,白砂糖

綜合評分 7.3

#殷小妃de司膳坊#經典80後de奶油小方

海綿蛋糕

安佳純牛奶,雞蛋（常溫）,低粉,白砂糖（蛋糕體）,蜂蜜,葵花籽油,檸檬汁,安佳淡奶油,白砂糖（表面奶油）

綜合評分 7.3

全蛋液蛋撻

蛋撻

純牛奶,白糖,雞蛋,蛋撻皮

綜合評分 9.3

蛋液松軟蛋糕

蛋糕

雞蛋,面包（厚的）

綜合評分 7.7

晚餐君特制︰蛋液奶油培根意面

西式

培根,義大利面,淡奶油,橄欖油,黃油,牛奶,蒜,鹽,雞蛋,黑胡椒

綜合評分 8.8

全蛋液蛋撻制作方法

蛋撻

牛奶,白砂糖,雞蛋,淡奶油,蛋撻皮

綜合評分 7.2