蛋液水 全部分類

墨西哥蜜豆麪包

麪包

麪包體:,高筋麪粉,奶粉,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油,餡料:,蜜豆(或豆沙),墨西哥麪糊:,黃油,鹽,糖粉,蛋液,低筋麪粉

綜合評分 8.3

Cony&Brown夾心麪包

麪包

高筋粉,低筋粉,酵母,細砂糖,鹽,蛋液,水,黃油,可可粉,水（可可粉用）,奶黃餡,巧克力

綜合評分 8.0

德普烘焙食譜—章魚小丸子麪包

烘焙

黃油,砂糖,鹽,奶粉,酵母,蛋液,水,高筋麪粉,木魚花,海苔,沙拉醬,培根

綜合評分 9.6

肉鬆夾心黑麥麪包華夫餅（低糖油）

早餐

黑麥粉,高筋麪粉,水+雞蛋,玉米油,白砂糖,奶粉,耐低糖酵母,肉鬆

綜合評分 9.5

葡萄乾吐司

吐司

450克吐司模具,高粉,奶粉,細砂糖,鹽,速效乾酵母,全蛋液,水,湯種,無鹽發酵黃油,葡萄乾

綜合評分 9.1

泡芙

泡芙

全蛋液,水,牛奶,低筋粉,細沙糖,鹽,黃油,餡,蛋黃,香草精,牛奶,低筋粉,玉米粉（慄粉）,細沙糖,動物性奶油

綜合評分 7.8

小麥胚芽麪包圈

麪包

新良麪包粉,新良小麥胚芽,奶粉,酵母,鹽,糖,全蛋液,水,黃油

綜合評分 9.9

焦糖香蕉乳酪塔

塔

無鹽黃油,低筋麪粉,細砂糖,鹽,雞蛋液,水,無鹽黃油,細砂糖,鹽,全蛋液,杏仁粉,奶油乳酪,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,黃油,朗姆酒,香蕉

綜合評分 10.0

酥皮蛋撻

蛋撻

中筋麪粉,黃油,全蛋液,水,黃油,糖

綜合評分 8.9

基本吐司

吐司

高筋麪粉,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,奶粉,全蛋液,水,無鹽黃油

綜合評分 8.5