蛋白A 全部分類

中種北海道吐司
吐司
A金象高筋麪粉,A愛樂薇鐵塔動物性淡奶油,A牛奶,A蛋白,A酵母,A糖,A黃油,B蛋白,B糖,B鹽,B酵母,B奶粉,C黃油
綜合評分 10.0
栗子慕斯蛋糕
蛋糕
A低筋麪粉,B奶油乳酪,B動物性鮮奶油,B袋裝栗子磨茸,A蛋黃,A細砂糖,A色拉油,A牛奶,A蛋白,A細砂糖,B細砂糖,B牛奶,B朗姆酒,B吉利丁
綜合評分 8.9
獨角獸馬卡龍的製作方法——七夕節彩蛋(附獨角獸馬卡龍圖紙下載地址)
情人節
美國金山大杏仁粉,太古紅標糖粉,蛋白A,蛋白B,蛋白粉,韓國幼砂糖,純淨水,dr白色色粉,烤箱中層,上下火160-165℃,15分鐘,裱花糖霜:,太古紅標糖粉,雞蛋清,自制香草精
綜合評分 9.1
[PH]伊斯法罕馬卡龍 - Isphahan
甜品
*馬卡龍餅皮*,糖粉,杏仁粉,蛋白A,砂糖,水,蛋白B,*玫瑰甘那許*,全脂牛奶,砂糖,蛋黃,砂糖 - 蛋白霜,水 - 蛋白霜,蛋白 - 蛋白霜,黃油,玫瑰糖漿,玫瑰精油/玫瑰水,*組裝和裝飾*,新鮮覆盆子,罐頭荔枝,玫瑰花瓣
綜合評分 8.1
檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart
中筋粉,黃油(冷藏),鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖
綜合評分 7.5
檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart
中筋粉,黃油(冷藏),鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖
綜合評分 9.3
【保羅教你做布丁和派】蛋白甜餅之吻
甜品
蛋白,砂糖,凍幹百香果粉,食用色素
綜合評分 7.9
鄉村乳酪熱鬆餅-蛋白質都到嘴裏來
西式早餐
軟乾酪cottage cheese lowfat,雞蛋,中筋麪粉,蕎麥麪,或許你也可以加一點幹香草料
綜合評分 7.8
【保羅教你做布丁和派】蛋白甜餅之吻
甜品
蛋白,砂糖,凍幹百香果粉,食用色素
綜合評分 7.7
雙語閱讀 | 法國蛋白甜餅 French Meringues!
【視】美國宅男美食
蛋清,白糖,香草精,蒸餾白醋,藍色食物色素
綜合評分 8.7