蛋白糖 全部分類

蘋果牛軋塔 Apple nougat tart

塔

黃油,細砂糖,杏仁粉,香草精,鹽,全蛋,低筋面粉,蘋果(去皮去核,原蔗糖,黃油,蛋白,細砂糖,杏仁片,肉桂粉

綜合評分 8.2

彩繪卡通蛋糕卷

蛋糕

彩繪麪糊：,黃油,色拉油,糖粉,蛋白,低粉,色素,蛋糕卷部分：,牛奶（或水）,色拉油（無味油）,低筋麪粉,蛋黃5個,蛋白5個,糖（全部加在蛋白裡,檸檬汁或白醋,夾餡：,水果,淡奶油,白糖

綜合評分 9.4

失敗馬卡龍的翻身大作戰—曲奇

曲奇

失敗馬的殼子,牛奶,黃油,底筋麪粉

綜合評分 8.6

麪包布丁 bread pudding

布丁

土司片,酸奶油/淡奶油,糖,雞蛋

綜合評分 8.3

經典香蕉布丁Banana Pudding

西式早餐

卡仕達餡布丁,白砂糖,中筋麪粉,鹽,大號雞蛋蛋黃（冷藏或室溫無礙）,全脂牛奶（冷藏或室溫無礙）,香草精,黃油（有鹽，無鹽都可以）（冷藏或室溫無礙）,蛋白霜,白砂糖,香草精,塔塔粉（選用）,大號雞蛋蛋清（冷藏或室溫無礙）,香蕉

綜合評分 8.4

簡單小蛋糕(我的第一個蛋糕)

蛋糕

雞蛋,白沙糖(分三份),水,花生油,低筋麪粉

綜合評分 9.0

法式焦糖布丁的做法（超簡單）

布丁

蛋黃,淡奶油,牛奶,糖粉/細砂糖

綜合評分 7.4

海帶燜蘿卜

燜

蘿卜,海帶,柱侯醬,水,鹽

綜合評分 7.7

新手零失敗嫩滑蛋撻

蛋撻

直徑7ml蛋撻皮,淡奶油,牛奶,煉奶,白糖,蛋黃

綜合評分 9.1

法式焦糖布丁

布丁

淡奶油,牛奶,雞蛋,白砂糖,煉乳

綜合評分 9.6