蛋白（中號） 全部分類

曲奇餅乾~~很好擠哦

曲奇

黃油,蛋白,中筋麪粉,鹽,奶粉,糖粉

綜合評分 7.3

天使蛋糕

蛋糕

蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉

綜合評分 8.1

焦糖胡桃肉桂卷

麪包

酵母粉,高筋麪粉,海鹽,無鹽黃油（室溫）,白砂糖,中號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（30攝氏度）,白砂糖,紅糖,肉桂粉,紅糖,無鹽黃油（室溫或冷藏）,海鹽,蜂蜜,香草精,肉桂粉,胡桃或核桃

綜合評分 8.6

曲奇餅乾~~很好擠哦

曲奇

黃油,蛋白,中筋麪粉,鹽,奶粉,糖粉

綜合評分 7.8

羅曼咖啡曲奇

餅乾

黃油,糖粉,蛋白,低筋麪粉,杏仁粉,速溶純咖啡粉,香草精,開水

綜合評分 7.7

天使蛋糕

蛋糕

蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉

綜合評分 9.3

櫻桃蛋糕卷

蛋糕

①蛋糕卷材料：,蛋黃,細砂糖（加入蛋黃中）,蛋白,細砂糖（加入蛋白中）,低筋粉,黃油,牛奶,②夾餡和表面裝飾：,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油中）,櫻桃,③其它：,大號烤盤（底部20×30cm）,錫紙,油紙,刮板,以及烘焙必備電打、刮刀、盛放容器等

綜合評分 9.1

舒芙蕾乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,無鹽黃油（發酵型）,蛋黃,加入蛋黃中的細砂糖,玉米澱粉,牛奶,蛋白,加入蛋白中的細砂糖

綜合評分 8.8

快手健康全麥胡蘿卜蛋糕

蛋糕

胡蘿卜,全麥粉,雞蛋（中號）,肉桂粉,無糖酸奶,橙皮屑,泡打粉,鹽

綜合評分 7.6

分蛋棗泥磅蛋糕

蛋糕

黃油,赤砂糖(放黃油中）,蛋黃,蛋白,檸檬汁,赤砂糖（放蛋白中）,棗泥,低筋面粉

綜合評分 7.0