蛋白（中號） 全部分類

奶香土豆泥

快手早餐

土豆（中號）,黑椒粉,精鹽,白糖,牛奶

綜合評分 7.9

土豆紅燒肉

家常菜

五花肉,蒜,中號土豆,老抽,生抽,冰糖,油,料酒,鹽

綜合評分 9.1

零失敗戚風蛋糕

蛋糕

牛奶,色拉油,綿白糖,低粉,泡打粉,蛋黃,砂糖,檸檬汁,鹽,蛋白

綜合評分 7.3

蒸蛋糕（六寸戚風陽極模具）

蛋糕

低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,礦泉水或者牛奶都可以不用糾結,玉米油,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,白醋或檸檬汁

綜合評分 9.9

香橙巧克力杯子蛋糕——COUSS CO-960A出品

蛋糕

蛋黃11個,新鮮橙汁,玉米油,巧克力豆,蛋白11個,糖漬橙皮

綜合評分 9.2

香蔥芝士戚風蛋糕——COUSS CO-960A烤箱出品

蛋糕

蛋黃8個,玉米油,水,低筋面粉,蔥段,蛋白8個,細糖,芝士粉,鹽5克,檸檬汁少量

綜合評分 9.3

像棉花一樣的六寸戚風蛋糕

烘焙

雞蛋（一定要蛋黃蛋白分離哦）,牛奶,玉米油,糖（蛋黃液）,糖（蛋白）,低筋面粉

綜合評分 8.1

多彩多姿的“老婆蛋糕”

蛋糕

雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,細砂糖,竹碳粉、抹茶粉、紅曲粉,白醋

綜合評分 8.6

北海道紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,玉米油,全脂牛奶,低筋面粉,細砂糖（蛋白中）,細砂糖（蛋黃中）,香草精（檸檬汁或白醋）,淡奶油,細砂糖（奶油中）

綜合評分 9.1

奶油瑞士捲

蛋糕

低粉,淡奶油,蛋黃,細砂糖,蛋白,黃油,牛奶,糖

綜合評分 9.9