蛋糕胚2片 全部分類

六寸戚風蛋糕胚(步驟詳細適合新手)

蛋糕

白砂糖(蛋白霜),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,玉米油,酸奶(或牛奶),雞蛋,刮刀,廚房秤,電動打蛋器,六寸活底模具

綜合評分 9.6

輕松滿模的無添加棒棒糖蛋糕胚

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,無鹽黃油,巧克力,紙棒

綜合評分 7.3

翻糖蛋糕胚底

蛋糕

翻糖9色,小島戚風蛋糕,法式奶油霜

綜合評分 7.2

海綿蛋糕胚【自用..筆記】

蛋糕

黃油,低粉,牛奶,雞蛋,糖,鹽,檸檬汁

綜合評分 7.4

歌劇院基礎杏仁海綿蛋糕胚（joconde）

蛋糕

T.P.T（1:1的杏仁粉︰糖粉h,低粉,全蛋,蛋白,糖（蛋白用）,低粉,融化黃油

綜合評分 7.3

婚禮蛋糕蛋糕胚 Madeira Cake

蛋糕

黃油 soft butter,糖0 sugar,中筋面粉 bread flour,泡打粉 baking power,香草精 vanilla extract,牛奶 milk,雞蛋 egg,檸檬皮 lemon zest,酸奶油 sour cream,總量

綜合評分 8.0

海綿蛋糕（適合韓式裱花蛋糕胚）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低粉,黃油,牛奶

綜合評分 9.6

蛋糕技巧圖片收集(來自外網)

蛋糕

好看的,好吃的

綜合評分 8.6

蛋糕胚

蛋糕

雞蛋（全蛋）,無鹽黃油,牛奶,低粉,細砂糖

綜合評分 9.4

原味戚風【萬用蛋糕胚】

戚風蛋糕

蛋白,細砂糖1,玉米澱粉,蛋黃,溫水,植物油,低筋麪粉,細砂糖2

綜合評分 7.5