蛋糕面包 全部分類

蛋糕土司

蛋糕

麪包原料,高筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶,酵母,黃油,蛋糕原料,蛋白霜,細砂糖,蛋白,玉米澱粉,蛋黃糊,蛋黃,牛奶,玉米油,低筋麪粉

綜合評分 7.8

胡蘿卜面包

面包

中筋面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋,無味植物油,糖,胡蘿卜末,葡萄干,核桃

綜合評分 7.5

bread，不讀書就沒有面包吃

面包

高粉,雞蛋,水或牛奶或豆漿,果料,酵母

綜合評分 8.1

粗糧果仁面包-暮色

面包

高筋面粉,麥麩,黃油,花生,核桃,礦泉水,鹽,糖粉,牛奶,雞蛋清

綜合評分 8.8

布朗尼芝士蛋糕

蛋糕

黑巧克力,黃油,細砂糖,中筋面粉,雞蛋,原味酸奶,芝士部分︰,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,黃油,香草棒,全蛋＋蛋黃,玉米澱粉

綜合評分 8.7

【蛋奶素】無油糖漬檸檬酸奶蛋糕

蛋糕

酸奶,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,鮮榨檸檬汁,糖漬檸檬皮

綜合評分 7.6

天然酵母瑪德琳蛋糕

蛋糕

低筋面粉,天然酵種（小白）,鹽,白砂糖,發酵黃油,全蛋液,檸檬汁,香草精,檸檬皮（磨碎）,蜜紅豆

綜合評分 7.7

聖誕老人蛋糕

蛋糕

7寸海綿蛋糕,淡奶油,細砂糖,草莓,巧克力豆,MM豆

綜合評分 7.0

【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包

面包

牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞（我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等，家里有的都搗騰一點出來）,白蘭地（朗姆酒，黑白皆可）,柑橘香精（沒有可省略）,高粉,砂糖,鹽,果皮屑（我放了檸檬皮屑，也可以是橙皮屑）,肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁

綜合評分 7.9

面包機版塑形椰蓉面包

面包機

面包面團︰高筋粉,水,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油,椰蓉餡︰椰蓉,黃油,全蛋,細砂糖,表面裝飾︰全蛋液適量

綜合評分 9.0