巧克力戚風蛋糕 戚風蛋糕 雞蛋,低筋面粉,可可粉,砂糖,泡打粉,烘焙蘇打,食鹽,玉米油,現煮咖啡,香草精,酒石塔塔粉,上述為蛋糕底餅配方︰,巧克力淋醬︰,半甜巧克力,黃油,玉米糖漿,利口酒(榛子口味或咖啡口味),摩卡夾心︰,香草精,白砂糖,無糖可可粉,速溶咖啡粉,鮮奶油(涼), 綜合評分 9.3
澳洲牛乳蛋糕 蛋糕 以下材料排序是按我做的先後排的,1。酸奶奶凍,牛奶50克,檸檬汁18克,2。奧利奧餅底,奧利奧餅干碎120克,3。白巧克力脆,白巧克力52克,家樂氏谷物粒50克,4。戚風蛋糕,雞蛋5個,牛奶60克,玉米油50克,5。慕斯液,牛奶150克,吉利丁片12.5克,稀奶油350克,6。裝飾,奶粉適量,稀奶油適量 綜合評分 8.5
海洋芝士MM豆紅絲絨蛋糕 蛋糕 RIO藍色(藍色果凍層),雪碧(藍色果凍層),吉利丁片(藍色果凍層),RIO藍色(淺藍果凍層),雪碧(淺藍果凍層),吉利丁片(淺藍果凍層),雞蛋(蛋糕胚),牛奶(蛋糕胚),玉米油(蛋糕胚),白砂糖(蛋黃),白砂糖(蛋白),鹽(蛋黃),泡打粉(蛋糕胚),低筋面粉(蛋糕胚),紅曲粉((蛋糕胚),可可粉(蛋糕胚),牛奶(芝士層),淡奶油(芝士層),奶油芝士(芝士層),糖粉(芝士層),吉利丁片(芝士層),白巧克力(貝殼),椰蓉 綜合評分 8.6
木柴蛋糕卷 蛋糕 黃油︰30克,蛋白︰33克,低筋面粉︰20克,細砂糖︰15克,抹荼粉︰5克,蛋糕體,雞蛋︰4個,玉米油︰50克,牛奶︰50克,低筋面粉︰75克,細砂糖︰50克,檸檬汁七八滴(或白醋),淡奶油︰150克左右,糖︰適量(加淡奶油里的) 綜合評分 8.9