蛋黃或水煮蛋 全部分類

蟹黃豆腐(鹹蛋黃版)
素菜
嫩豆腐,鹹鴨蛋,鹹蛋黃,蔥段,薑片,料酒,高湯,胡椒粉,水澱粉
綜合評分 7.3
無奶蛋版純素蛋黃醬
豆乳,葡萄籽油(葵花籽油),檸檬汁(蘋果醋),食鹽
綜合評分 9.5
自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬
三明治
麪包土司,雞蛋,番茄,芝士片,番茄醬,黃油,鴨蛋黃,橄欖油
綜合評分 9.4
雞蛋小餅干(蛋黃餅干)
餅干
雞蛋,蛋黃,糖粉,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 9.1
冰皮月餅(奶黃蔓越梅,奶黃杏仁片,蛋黃白蓮蓉)
月餅
冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡(一半餡量),黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉(微波爐加熱3分鐘),第一部分還要加上玉米油
綜合評分 8.4
黃油版蛋黃酥
糕點
中筋面粉,黃油,細砂糖,水,低筋面粉,黃油
綜合評分 8.1
最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉(可以不加),蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡
綜合評分 9.2
蛋黃雞翅便當
便當
雞翅中(蛋黃雞翅),鹹蛋黃(蛋黃雞翅),生薑(蛋黃雞翅),料酒(蛋黃雞翅),食鹽(蛋黃雞翅),黑胡椒(蛋黃雞翅),秋葵(蛋黃秋葵),生抽(蛋黃秋葵),食鹽(蛋黃秋葵),番茄(涼拌番茄),白糖(涼拌番茄)
綜合評分 9.8
蒸蛋黃
蒸蛋
蛋黃,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.0
兒時回憶~蛋黃餅乾
餅乾
土雞蛋,蛋黃,低筋麪粉,糖粉,鹽
綜合評分 7.4