好料理

自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬

綜合評分 9.4
吃起來真的跟subway沒差了，如果你願意再加點生菜火腿和酸黃瓜

用料

做法

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤1

    麪包機預約個軟麪包

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤2

    我是真的家裏鹹蛋吃不了了。。。

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤3

    如圖

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤4

    如圖，也可以用普通雞蛋黃，裏面加乳酪什麼熬製應該也不錯。

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤5

    如圖

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤6

    麪包機做的麪包切出來總是不盡人意，但是食材都是健康的，自己做的還是放心

  • 自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬的做法 步骤7

    我喜歡生番茄的美妙口感！如何鋪層，看小貼士

小貼士

麪包是昨天晚上預約我們少林寺麪包機做的。我想說我們倆可以搬個板凳坐那兒看麪包機揉麪看半個小時，掃堂腿是牛逼又呆萌哈哈！！ 做subway，麪包切片，家裏鴨蛋太鹹了吃不完，就拿來做醬，很簡單的鹹蛋黃醬。有機番茄切片，哎呦，有機感覺很嘚瑟呦，昨天還差點覺得貴給放回去了，今天生吃算用對了。煎蛋兩個，溏心也可。最後平底鍋烤麪包片，鍋裏面滴幾滴橄欖油，中火轉小火烤麪包，麪包烤完迅速鋪食材，不然冷了不但不脆反而會像橡皮筋。 【鋪菜】一層面包，抹蛋黃醬，芝士片，雞蛋，加麪包片，抹番茄醬，鋪番茄片，有生菜一起鋪，最後合一張麪包片。搞定！！趁熱吃！！

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