好料理

無奶蛋版純素蛋黃醬

綜合評分 9.5
用豆乳做成的素食蛋黃醬                     --《咬一口的天然素食》 這個是豆乳的方子︰http://www.xiachufang.com/recipe/102177085/

用料

做法

  • 無奶蛋版純素蛋黃醬的做法 步骤1

    將豆乳、葵花籽油、檸檬汁（我用的是等量的蘋果醋）、食鹽放入小料理機中高速攪拌 攪拌均勻後，豆乳蛋黃醬就制作完成了！

  • 無奶蛋版純素蛋黃醬的做法 步骤2

    根據個人喜好，也可以選擇加入核桃、歐芹粉、堅果等。

小貼士

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