蛋黃酥餡料 全部分類

廣式月餅 蛋黃豆沙餡兒
月餅
月餅皮,中筋粉,轉化糖漿,玉米油,鹼水,月餅餡兒,豆沙,蛋黃,用具,40g月餅磨具
綜合評分 7.2
豆沙餡(月餅、蛋黃酥、豆沙包等等都會用到)
月餅
紅豆,細沙糖,無味食用油,水
綜合評分 7.4
豆沙餡(月餅、蛋黃酥、豆沙包等等都會用到)
月餅
紅豆,細沙糖,無味食用油,水
綜合評分 9.8
煎鍋蛋黃酥
麪粉,蓮蓉,鹹鴨蛋
綜合評分 8.0
古法茶葉蛋 蛋黃酥嫩蛋白Q彈
中式早餐
雞蛋,粗茶,鹽,八角
綜合評分 8.8
草莓醬•私房烘焙┌ (^ω^)=蛋黃酥
熬豬油,豬板油,水,炒豆沙,紅豆+水+水,冰糖,玉米油,蛋黃酥,1⃣️油皮,中粉(沒有低粉+高粉個一半),豬油,糖粉,水,2⃣️油酥,低粉,豬油,黃油,別的口味的酥,每8個的量加的粉,3⃣️餡料,蛋黃,豆沙,4⃣️其他,芝麻,蛋黃,油紙
綜合評分 8.7
簡單快手蛋黃酥
糕點
油皮-中筋麪粉:,糖:20,豬油:40,沸水:45,油酥-低筋麪粉,豬油:,餡料-鹹蛋黃:,綠豆沙:,黑芝麻,蛋黃:
綜合評分 7.2
蛋黃酥(麪包機揉麪)
【視】Tinrry下午茶
油皮材料,中筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,豬油(起酥油、植物油均可),水,油酥材料,低筋麪粉,豬油(起酥油、植物油均可),鹹蛋黃,豆沙,雞蛋黃,黑芝麻
綜合評分 9.8
玫瑰蛋黃酥
糕點
中粉,低粉,玫瑰醬,鹹鴨蛋黃,白砂糖,酥油,水,紅曲粉,玫瑰香精,麥芽糖,清水,料酒
綜合評分 8.0
玫瑰蛋黃酥
糕點
中粉,低粉,玫瑰醬,鹹鴨蛋黃,白砂糖,酥油,水,紅曲粉,玫瑰香精,麥芽糖,清水,料酒
綜合評分 7.4