超軟5℃冰種牛奶堡 面包 老面種面團:(成品400g左右),高粉,水,酵母,主面團:（尺寸220mm*305mm）兩盤,高粉,糖,鹽,雞蛋,干酵母/新鮮酵母,水,黃油,冷藏老面種面團,表面:,全蛋液(刷面),卡仕達醬,卡仕達醬:,蛋黃,糖,低粉,牛奶 綜合評分 8.7
好好吃飯系列--面類合集 面 菠菜,牛奶,意面,水浸金槍魚罐頭,蒜,鹽、羅勒碎,番茄,蕎麥面,雞蛋,茄汁黃豆罐頭,鹽、白胡椒,小番茄,火腿,義大利面,洋蔥,橄欖油,番茄醬,鹽,芝士粉,羅勒碎,蕎麥掛面（3人份）,豆角,鹽水火腿,生抽、老抽、糖,奶香南瓜醬,三色意面,紅腸,蘑菇,卡夫芝士粉,羅勒碎、百里香碎,肉桂粉,鹽、黑胡椒粉,雞蛋,黃瓜,綠豆芽,胡蘿卜,各種掛面,甜面醬、豆瓣醬,薄鹽生抽、香醋、糖,辣椒醬、蒜蓉、麻油等 綜合評分 7.2