蝦殼蝦頭 全部分類

香酥炸蝦

家常菜

大蝦,大蔥蔥白,姜絲,雞蛋,白酒,海鮮醬油,鹽,糖,黑胡椒,澱粉,面粉,油

綜合評分 7.7

銅鼓蝦餅

餅

中筋麪粉,水,泡打粉,白蘿蔔,香蔥,小白蝦,胡椒粉,鹽,料酒,植物油

綜合評分 7.2

龍蝦濃湯與香煎蝦段，鮮美不浪費

西式

波士頓龍蝦,大蒜,胡蘿卜,西芹,洋蔥,番茄,番茄醬,花椰菜,白蘭地,白葡萄酒,淡奶油,歐芹,百里香,黃油,白胡椒粉,鹽

綜合評分 9.0

蔥油蝦

創意菜

鮮活基圍蝦1盤,香蔥1小把,精鹽,料酒,豉油,胡椒粉,研磨胡椒碎

綜合評分 8.9

油燜茭白蝦仁

下飯菜

茭白,大蝦,輔料

綜合評分 9.4

冷吃牛肉（好吃到停不下來）

小吃

牛瘦肉（黃瓜條最好）,花椒,薑片,料酒/白酒,冷水,食用油,薑片,豆豉,八角,桂皮,香葉,丁香,小茴香,陳皮,山柰,白蔻,紅花椒,綠花椒,幹辣椒段,生抽,白糖,鹽,熱水,花椒粉,辣椒粉,熟白芝麻

綜合評分 7.8

新加坡大蝦面

面

蝦殼蝦頭,蝦,豬大骨,蒜,冰糖,白胡椒粒,米粉,港式油面,油蔥酥,老抽,生抽,食用油

綜合評分 7.4

【曼食慢語】椒鹽大蝦

快手菜

大蝦,料酒,蒜頭,蔥,青紅小辣椒,澱粉,黑胡椒,白胡椒,花椒麪,鹽,做法：

綜合評分 7.6

【曼食慢語】椒鹽大蝦

快手菜

大蝦,料酒,蒜頭,蔥,青紅小辣椒,澱粉,黑胡椒,白胡椒,花椒麪,鹽,做法：

綜合評分 7.9

龍蝦粥

粥

波士頓龍蝦殼,大米,粘玉米粒,青豆,洋蔥碎,薑絲,火腿丁,白胡椒粉,魚露,牛肉粉,香油,韭菜沫或者芹菜沫,玫瑰鹽

綜合評分 10.0