好料理

融化的巧克力 全部分類

健康的巧克力燕麥烤餅（無面粉）
烤箱菜
杏仁粉,燕麥粉,蛋白粉（我用的大豆蛋白）,融化的椰子油,杏仁漿,雞蛋,香草精,小蘇打,泡打粉,海鹽,融化的巧克力,甜菊糖,牛奶,蔓越梅
綜合評分 7.8
雷蒙德的巧克力慕斯
慕斯
含70%可可的巧克力,蛋清,糖,檸檬汁,鹽
綜合評分 9.6
【雷蒙德的】巧克力慕斯
慕斯
含70%可可的巧克力,糖,蛋清,檸檬汁
綜合評分 9.5
超簡單超快手的巧克力塔(Individual Ganache Tarts)
快手菜
巧克力餅干碎,無鹽黃油，融化,淡奶油,巧克力,香草精
綜合評分 7.1
不消泡的巧克力海綿蛋糕
蛋糕
蛋白,蛋黃,黃砂糖,低筋麪粉,動物黃油,椰漿（可以用100克牛奶）,郎姆酒,黑可可粉（可以加入熔化的巧克力糊，味道會更濃郁）
綜合評分 8.8
【雷蒙德的】巧克力撻
雷蒙德
糠麩片/玉米片,砂糖（果仁焦糖醬）,榛子（果仁焦糖醬）,含70%可可的巧克力,牛奶,淡奶油,榛子（裝飾）,雞蛋,砂糖（製作焦糖裝飾榛子）,吉利丁片,濃縮咖啡液,糖霜（裝飾）,巧克力屑（裝飾）
綜合評分 7.3
一切兩半，香蕉一根分三段，草莓在香蕉上，胡子用沙拉醬和樣花糖，眼楮用黑芝麻 ，鼻子用的巧克力豆。
沙拉
草莓,香蕉,芝麻，巧克力豆，沙拉醬，棉花糖
綜合評分 9.0
蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>
醬
可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片
綜合評分 8.5
青井老師的巧克力戚風
蛋糕
蛋黃,植物油,牛奶,巧克力,低筋面粉,法芙娜可可粉,蛋白,白砂糖
綜合評分 9.5
溫暖的巧克力小餅干（無蛋版）
早餐
低筋面粉,可可粉,黃油,煉乳,水,糖粉（這個量口感微苦，喜歡甜味的可適量增加）
綜合評分 9.1