表面裝飾︰蛋液、杏仁片少許 全部分類

饅頭的表面裝飾

中式早餐

中粉,水,玉米油,泡打粉

綜合評分 7.3

【簡約裝飾，多重滋味】馥郁摩卡堅果蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,塔塔粉,速溶咖啡粉,熱水,核桃,黃油,速溶咖啡粉,熱水,蛋白,細砂糖,水,奶油乳酪,黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,杏仁

綜合評分 10.0

三層浪漫慕斯（鮮花裝飾）

慕斯

益力多藍莓慕斯,巧克力櫻桃慕斯,摩卡咖啡蛋糕,裝飾,淡奶油,芝士,咖啡,糖,巧克力少許,白康乃馨,其他小花,紅玫瑰,粉玫瑰

綜合評分 10.0

麪包裝飾 酥菠蘿製作

麪包

酥油,糖粉,高筋麪粉,奶粉

綜合評分 8.8

萌物動物園，切片蛋糕裝飾大法~

蛋糕

抹面切片蛋糕,杏仁片,巧克力,蔓越莓幹,淡奶油,草莓

綜合評分 8.7

杯子戚風蛋糕裝飾

戚風蛋糕

低粉,玉米澱粉,牛奶,色拉油,雞蛋,糖加到蛋白,糖加到蛋黃,車厘子,草莓,藍莓,巧克力碎,銀珠糖,糖霜裝飾,淡奶油,練奶

綜合評分 7.6

抹茶杏仁片餅干

餅干

雞蛋全蛋！,低粉,抹茶粉,糖粉,杏仁片,黃油

綜合評分 8.6

#2014聖誕節#Mini聖誕糖霜餅干-可愛裝飾糖聖誕樹

聖誕節

綠色糖霜（Flood狀態）,白色（原色）糖霜,可食用銀色圓珠,聖誕色裝飾糖

綜合評分 8.3

香草杏仁片脆餅（中島志保）

中島老師

低粉,雞蛋,香草莢,甜菜糖（綿白糖）,菜籽油,杏仁片

綜合評分 7.7

蛋糕裝飾手法分析總結（總結了目前主流的幾種裝飾手法）

蛋糕

芝士轉印,奶油霜轉印,奶油霜彩繪,淡奶油彩繪,虛實毛茸茸背景

綜合評分 8.5