表面: 全部分類

紅酒奶油哈斯面包
面包
高筋面粉,紅酒,奶油,牛奶,酵母,砂糖,鹽,表面噴紅酒,表面曬糖粉
綜合評分 7.7
吮掉回味的佔嘴小食【油炸魷魚須】
小吃
冰鮮魷魚須,雞蛋,鹽,胡椒粉,生粉,玉米油
綜合評分 9.2
羅宋面包
面包
高筋面粉,干酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,表面裝飾,黃油,雞蛋液,糖粉
綜合評分 9.8
抹茶乳酪慕斯(內附夾層蛋糕簡易配方)
慕斯
奶油乳酪,抹茶粉,牛奶,細砂糖,動物性淡奶油,吉利丁,分蛋海綿蛋糕(2片6寸夾層),雞蛋,細砂糖,低筋面粉
綜合評分 7.7
寶寶輔食︰奶香紫薯軟妹面包
奶香
【主面團材料】,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉(大磨坊T45),金燕子酵母粉,細砂糖,鹽,全蛋液,純牛奶(安佳),黃油(總統油卷),淡奶油(總統),【紫薯餡料】,正式的紫薯泥,黃油,【表面裝飾】,全蛋液,扁桃仁片
綜合評分 8.8
星空蛋糕
蛋糕
吉利丁片,細砂糖,葡萄糖,水,牛奶,白巧克力,食用色素,閃光色粉,奶油乳酪,淡奶油
綜合評分 9.6
椒鹽麻醬燒餅(自制椒鹽)
火鍋
自制椒鹽,花椒,茴香籽,鹽,芝麻(可以不放),糖(可以不放),麻醬,麻醬,油,椒鹽,澱粉,餅皮,面粉,酵母粉,鹽,水,油,外皮蘸料,紅糖水,芝麻
綜合評分 8.6
洋蔥芝士排包
烘焙
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,洋蔥,蛋液,黑胡椒粉,鹽,馬蘇里拉乳酪,肉松,沙拉醬,干蔥末,白芝麻
綜合評分 7.9
烤箱厚切烤面包
烤箱
歐式面包,Farberware烤箱
綜合評分 9.4
咸香芝士曲奇
曲奇
黃油,低筋面粉,蛋黃,芝士碎,糖粉,表面芝士片,香蔥末,沙拉醬,鹽
綜合評分 9.9