好料理

裱花嘴3個 全部分類

可可曲奇，這個配方更酥脆。
曲奇
黃油,糖粉,淡奶油,低筋麪粉,可可粉
綜合評分 8.4
「酷斃」的營養粥（我的第一個狗狗菜譜）
粥
生淮山,紅蘿蔔,牛肉,米飯
綜合評分 8.3
奶油乳酪土司（450克三能土司模2個）
吐司
高粉,酵母,糖,鹽,蛋液,牛奶,三角形乳酪,黃油
綜合評分 9.2
一個無花果慕斯
慕斯
海綿蛋糕,新鮮無花果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁粉,冷水,新鮮無花果,冷水,細砂糖,吉利丁粉,冷水
綜合評分 8.8
棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎
綜合評分 7.4
芝士雙薯泥︰甜點也瘋狂
甜品
芝士,馬鈴薯,紫薯,黃油,藍莓醬
綜合評分 9.7
中島老師的*俄羅斯餅干*
餅干
低筋粉,杏仁粉,鹽,蛋黃,楓糖漿,菜籽油（或其他無色無味植物油）,草莓醬或其他果醬
綜合評分 7.3
香蔥曲奇
餅乾
黃油,低筋麪粉,牛奶,蔥,鹽,糖粉
綜合評分 8.4
奶酥曲奇
餅乾
黃油,低筋麪粉,淡奶油,糖粉,細砂糖,鹽
綜合評分 7.6
奶酥曲奇
餅乾
黃油,低筋麪粉,淡奶油,糖粉,細砂糖,鹽
綜合評分 7.1