裹粉 全部分類

脆皮炸雞
家常菜
去骨雞腿,醃肉調料:,鹽,細砂糖,大蒜粉,生薑粉,辣椒粉,黑胡椒,白胡椒粉,炸雞裹粉:,澱粉,中筋麪粉,小蘇打粉,大蒜粉,白胡椒粉,鹽,黑胡椒粉,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.8
不裹澱粉與蛋液的糖醋帶魚
糖醋
帶魚,八角,大蔥,姜,蒜瓣,糖醋汁
綜合評分 9.5
1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
掛霜花生(非澱粉版---居家經典小零食)
零食
紅皮花生,白砂糖+冰糖,清水
綜合評分 9.5
雙檔(油面筋嵌肉面結細粉湯)
家常菜
薄百頁,油面筋,豬肉餡,蔥,姜末,生抽,麻油,雞蛋清,料酒,高湯,粉絲,鹽
綜合評分 8.8
其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食。土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發
主食
土豆)(小 )200克、,油,小䓤,孜然粉,椒鹽,白糖少許
綜合評分 7.2
常德米粉之雙椒肉絲炒碼粉
快手菜
精瘦肉,青椒,紅椒,大蒜,生姜,鹽,白糖,生抽,老抽,味精
綜合評分 7.8
蘿蔔粉條麥穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings
包子
普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽
綜合評分 7.9
蘿蔔粉條麥穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings
包子
普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽
綜合評分 9.2
掛霜花生(非澱粉版---居家經典小零食)
零食
紅皮花生,白砂糖+冰糖,清水
綜合評分 9.0