西芹（小芹菜）（或別的生吃蔬菜） 全部分類

小倉孝樹的伊凡吐司（液種）

烘焙

legendary傳奇強力粉（日清製粉出品）,即溶乾酵母,水,サンクドオテル（星野物產出品）,three god（第一製粉出品）,即溶乾酵母,鹽,砂糖,脫脂奶粉,蛋,有鹽黃油,水

綜合評分 8.9

手工小餛飩 －外婆的味道

餛飩

夾心肉,高湯,餛飩皮,蔥,姜,蝦皮

綜合評分 8.7

小嶋老師的干果磅蛋糕

蛋糕

黃油,細砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,梅干，黃桃干，白桃干，蔓越莓干，葡萄干,核桃仁,朗姆酒

綜合評分 8.7

【川上文代】熱帶風味的生乳酪蛋糕 配色鮮豔 口感清爽

川上文代

全麥消化餅,黃油（微波爐融化）,奶油乳酪,細砂糖,吉利丁片,原味優格,鮮奶油,熱帶水果泥

綜合評分 7.1

小嶋老師的海綿蛋糕

海綿蛋糕

食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 7.3

彩蔬脆薯撻——讓愛吃薯片的孩子也能吃蔬菜

快手菜

薯片,玉米粒,胡蘿卜,豌豆,鹽,黑胡椒碎,芝士粉

綜合評分 7.7

小嶋老師的蛋奶酥芝士蛋糕（蘇芙蕾奶酪蛋糕）

蛋糕

奶油芝士（kiri),無鹽黃油（發酵型）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋白）,直徑18厘米（7寸）圓模用量

綜合評分 8.2

辣死人不償命的冷吃土豆絲

下飯菜

冷吃牛肉剩下的辣椒,生抽、醋、白糖、蠔油

綜合評分 9.4

小島老師的焦糖布丁

布丁

焦糖,細砂糖,熱水,布丁糊,牛奶,淡奶油,細砂糖,香草莢,蛋黃,全蛋,烘焙

綜合評分 7.7

小島老師的費南雪蛋糕

蛋糕

發酵黃油（無鹽）,全蛋,蛋清,細砂糖（上白糖）,低筋面粉,杏仁粉（去皮）,細砂糖（上白糖）,香草豆莢,黃油（無鹽，不發酵）

綜合評分 7.0