試驗品001 全部分類

自制排毒養顏的隻果酵素
美容
隻果,梨,白砂糖,純淨水
綜合評分 7.9
哈密瓜奶昔(凱伍德料理棒)
冷飲
哈密瓜,牛奶
綜合評分 8.8
植物油版的低糖低油型 蘇式月餅與上海蟹殼黃
月餅
上海蟹殼黃配方:,水油皮 : 普通面粉,水油皮 ︰(四十度以下)溫水,水油皮 ︰色拉油,水油皮 ︰白糖,水油皮 ︰鹽,水油皮 ︰酵母菌,油酥 ︰普通面粉,油酥 ︰色拉油,蘇式月餅除了不給酵母發酵,其余同上,注:以上食材只能做10個約28克的面皮 !
綜合評分 9.9
紫薯饅頭
饅頭
見上
綜合評分 9.9
蜂蜜柚子茶
下午茶
柚子,冰糖,蜂蜜
綜合評分 9.9
無油炸雞翅
視訊菜譜
雞翅,麪粉,鹽,大蒜粉,洋蔥粉,甜椒粉paprika,辣椒粉,白胡椒,黑胡椒,鼠尾草sage,牛至oregano,龍蒿tarragon,歐芹parsley,百里香thym
綜合評分 9.7
豆渣餅乾
餅乾
豆渣,低筋麪粉,糖,油
綜合評分 7.2
蘇州特色酒釀餅
酒釀,麪粉,清水,豆沙餡
綜合評分 9.5
【健康三餐】金槍魚沙拉及三種變化(附如何掌握7分飽的分寸)
沙拉
水浸金槍魚,原味酸奶或開菲爾酸奶,紅洋蔥,白醋或檸檬汁,酸豆或酸黃瓜碎,蒔蘿(dill),第戎黃芥末醬(dijon mustard),鹽和黑胡椒,天貝(選用),歐芹(選用),水煮雞蛋(溏心蛋尤佳),芹菜,牛油果(加上會更creamy)
綜合評分 9.5
無蛋蔓越莓餅乾
餅乾
低粉,黃油,蔓越莓,砂糖,牛奶,香草精
綜合評分 8.4