調料: 全部分類

【曼食慢語】自制香腸

下酒菜

去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）

綜合評分 8.5

完美版奧爾良烤翅根

烤箱

雞翅根（或雞中翅）,橄欖油,奧爾良醃料,水,蜂蜜

綜合評分 7.7

秒殺味蕾的懶人廚房祕籍：奧爾良版朗姆酒烤翅

零食

雞翅,烤肉料,義大利香草,亞麻籽油,蜂蜜,朗姆酒

綜合評分 9.1

彼得海鮮-家常菜治癒系萌食之麻辣香鍋

快手菜

蘭花蚌,扇貝丁,魚豆腐,章魚丸,跳跳蝦,青蝦,花菜,豆腐皮,金針菇,香菇,麻椒,麻椒油,胡椒粉,辣椒醬,辣妹子,花椒,辣椒塊,紅99火鍋底料,麻婆豆腐調料,白糖

綜合評分 8.5

周黑鴨就是這麼簡單

湖北小吃

鴨翅等肉料,桂皮,花椒,幹辣椒,生薑,冰糖,老抽,生抽,料酒

綜合評分 8.8

冰箱大掃除之——東南亞混搭炒飯

炒飯

米飯,雞蛋,油,大根,韓國辣醬,泰國辣椒豬肉鬆？（一種調料）,臺灣小烤腸,波力海苔,胡蘿蔔

綜合評分 8.3

寧夏涼皮

小吃

涼皮,麪筋,黃瓜,西紅柿,香菜,蒜,砂糖,鹽,雞精,香油,生抽、老抽、香醋,黃芥末,辣椒油,熟的白芝麻,祕方調料

綜合評分 8.3

油麥菜的天堂~沙拉

沙拉

主要調料︰焙煎芝麻口味（丘比）

綜合評分 8.9

清炖牛肉蘿卜——坤博砂鍋試用報告之三

砂鍋

牛腩,白蘿卜,花椒,大料,桂皮,醬油,鹽,王守義火鍋調料包

綜合評分 7.8

【假裝是】肥牛飯

飯

肥牛片,洋蔥,米飯,水,酒,醬油,白砂糖,黃油

綜合評分 8.7