調料汁（蔥姜蒜末•味精•醋•香油） 全部分類

孜然烤肋排

孜然

肋排,蒜姜,生抽 老抽 鹽,蜂蜜,洋蔥,孜然粉,十三香,味好美排骨祕製調料,黑胡椒粉

綜合評分 7.7

水煮牛肉（簡易美味版）

快手菜

牛腿肉（芡粉、鹽、料酒、水腌制）,鳳尾（萵筍尖）,配料︰豆瓣醬、火鍋魚料、豆豉、花椒、姜蒜 辣椒粒,辣椒面、花椒面、蔥花,油

綜合評分 9.0

酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版

家常菜

蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段

綜合評分 9.1

樂山豆腐腦

小吃

豆花,紅薯粉,黃豆,大頭菜,小蔥,香菜,油辣椒,花椒末,味精,醋,醬油,水澱粉

綜合評分 9.3

紅燒豬蹄

紅燒

中等大小的豬蹄,料酒、醋、生抽、老抽、冰糖,蔥、姜、蒜,香葉、大料、花椒、桂皮,花生

綜合評分 8.1

紅燜牛腩

家常菜

牛腩,幹辣椒,花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,料酒,老抽,米醋,冰糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 9.2

寢室八分鐘: 重慶酸菜魚

宿舍

黑魚,芹菜,海底撈酸菜魚調料包,紅辣椒,乾紅辣椒,泡椒,泡姜,澱粉,料酒,白芝麻,大蒜

綜合評分 8.0

肥牛河粉

小吃

米粉,肥牛,生抽,蠔油,蒸魚豉汁,青菜,豆芽,蔥姜,黃酒

綜合評分 9.2

樂山豆腐腦

小吃

豆花,紅薯粉,黃豆,大頭菜,小蔥,香菜,油辣椒,花椒末,味精,醋,醬油,水澱粉

綜合評分 7.3

香草雞

宴客菜

當年雞或三黃雞,八角,香葉,花椒,蔥姜,白芷,除皮,黃芪,鹽,高湯粉,白糖,咖哩粉,肉蔻,香草精

綜合評分 8.0