調料︰白糖50克，白醋30克，澱粉100克，鹽10克，料酒10克，番茄醬30 全部分類

麻醬--老北京火鍋調料

火鍋

麻醬,醬油,大蒜,芝麻油,香菜,小蔥,腐乳,蠔油,辣椒油,菌菇醬,韭菜醬,老乾媽,溫水/火鍋湯

綜合評分 8.4

臘腸炒酸菜（零調料 超下飯）

下飯菜

川味臘腸,酸菜,蒜苗,油,糖（可不放）,紅椒（非川味臘腸需要）

綜合評分 7.1

南方妹紙高仿東北菜地三鮮（非油炸，簡易調料）

快手菜

土豆,茄子,青椒,姜,蒜,油、生抽、生粉、花椒

綜合評分 8.2

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要腌制一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 9.3

鹹餅子 食材： 麪粉、雞蛋、澱粉、 調料： 鹽、十三香、雞精、香精、香油、胡椒粉、

食材

雞蛋,麪粉,澱粉

綜合評分 8.1

火鍋調料

火鍋

生抽,金桔綠色,沙姜

綜合評分 9.0

水煮肉片（巨下飯的水煮肉片，不用現成的調料）

下飯菜

豬肉（牛肉）,油菜,郫縣豆瓣,蔥薑蒜鹽料酒生抽,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.5

冷盤調料

冷盤

生抽,山西陳醋（寧化府）,薑絲,蒜,蔥,芝麻醬,花椒,花椒油,菜籽油,香油,幹辣椒

綜合評分 9.6

三汁燜鍋調料

燜

郫縣豆瓣醬,天車甜麪醬,天車香辣醬,亨氏番茄醬,麻油,水

綜合評分 9.5

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要醃製一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 8.2