調料︰蒜茸、雞精、味精、鹽、糖水、花椒面、花椒油、紅油、芝麻、花生碎、白鹵水 全部分類

清蒸水煮大閘蟹 ▏駿海水產梁子湖大閘蟹烹飪及調料方法@董大人的董

蒸

駿海水產大閘蟹（或成熟六月黃）,生薑,大蒜,姜蒜醋,白糖,幹朝天椒

綜合評分 7.2

黃金蒜茸扇貝粉絲

家常菜

扇貝,粉絲,醬油,蒜,細香蔥,植物油

綜合評分 8.0

火鍋調料

火鍋

紅腐乳,紅腐乳汁,味極鮮醬油,花生醬,大蒜,美國匯豐牌是拉差辣椒醬,香菜

綜合評分 8.7

麻辣紅油 （拌冷盤，口水雞）

冷盤

幹辣椒,胡椒,花椒,芝麻,菜油,鹽,糖,蔥薑蒜

綜合評分 8.5

最近版紅油的製作方法，讓你的雞丁不一樣

視訊菜譜

雞腿,大蔥,花生米,鹽,胡椒,料酒,水澱粉,食用油,米醋,白糖,醬油,辣椒粉

綜合評分 8.7

麻辣紅油 （拌冷盤，口水雞）

冷盤

幹辣椒,胡椒,花椒,芝麻,菜油,鹽,糖,蔥薑蒜

綜合評分 7.4

紅油雞絲冷麪

面

蕎麥冷麪,雞脯肉,大蒜,花椒,紅辣椒粉,幹尖椒

綜合評分 8.2

【餃子的廚房】川味紅油白斬雞

餃子

農家土雞公,白胡椒粉,土雞湯,八角,山奈,生姜,大蔥,香油,雞精,鹽,自制紅油,冰糖或白糖,炒香白芝麻,現烤花生米,花椒油或花椒面

綜合評分 9.9

烤烙餅——剩烙餅和剩方便麪調料包的好去處

快手菜

小蔥,剩烙餅,方便麪調料包,丘比沙拉汁（可不加）

綜合評分 8.3

蒜茸芝士烤青口

烤箱

青口,芝士絲,蒜茸,胡椒粉,椒鹽

綜合評分 7.9