調料︰辣椒面、花椒面、鹽 全部分類

芹菜雞胸肉水餃

餃子

雞胸肉,雞蛋,芹菜,胡蘿蔔,小香蔥,薑末,調料：,海鹽,生抽,黑胡椒

綜合評分 9.4

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 9.1

香辣豆花北極蝦

下飯菜

北極蝦,內酯豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒碎,乾花椒,郫縣豆瓣,生抽,老抽,老乾媽,蠔油,十三香,糖,醋

綜合評分 7.5

蒜香花菇排骨茶

蒜香

豬肋排,花菇,大蒜,鹽,雞精,醬油,冰糖

綜合評分 7.2

粵式姜蔥炒蟹(快手菜)

快手菜

蟹,姜,蔥,廣東米酒,鹽

綜合評分 9.0

荔枝酥

下午茶

罐頭荔枝,酥皮,蛋黃

綜合評分 7.0

【健康零食】自制麪包幹

零食

老化的麪包,橄欖油,檸檬汁或白醋,蒜泥,香料什錦或單一香料,鹽

綜合評分 8.6

肉丸胡辣湯

早餐

湯底,八角,牛骨,生薑,肉丸,牛肉,花椒粉,五香粉,蔥姜水,料酒,澱粉,鹽,配菜,土豆,包菜,胡蘿蔔,豆角（可不放）,菜花（可不放）,調料,白胡椒粉,黑胡椒粉,花椒粉,鹽,澱粉,餅,麪粉,酵母粉

綜合評分 8.5

孜然牛肉粒

快手菜

牛肉（牛眼 有肥有瘦的）,鹽（醃製）,孜然粉（醃製）,大量的油,濾勺,鍋蓋。。,辣椒粉（調料）,鹽（調料）,焙香的孜然粒（調料）,白芝麻（調料）

綜合評分 7.7

紅咖喱大蝦米粉

主食

細米粉（台式米粉較好）,西蘭花,香菇,大蝦,各式魚丸魚餅

綜合評分 8.2