做法

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  米粉提前用溫水泡軟，瀝干水分待用。

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  紅咖喱醬加椰漿調勻，用勺子將醬塊反復碾壓調到沒有疙瘩，將再加入適量高湯。

• 在咖喱汁中加入適量鹽、1匙油調勻。

• 米粉放在Ogya料理湯盒中，將大蝦、魚丸、西蘭花等材料擺在米粉上。

• 倒入調好的咖喱湯汁到沒過所有材料，蓋上料理湯盒盒蓋，入微波爐高火5分鐘，取出即可食用。