好料理

豆豉醬 全部分類

廣式蒸鯧魚
家常菜
鯧魚,姜絲,老干媽豆豉醬,料酒,生抽,橄欖油
綜合評分 7.3
無肉款干鍋花菜
干鍋
花菜,大蒜,豆豉醬,醬油,白胡椒,香蔥
綜合評分 8.1
橋底辣蟹
快手菜
蟹 各種蟹都OK,蒜,蔥姜,面包糠,豆豉醬老干媽,辣椒 花椒,洋蔥,澱粉
綜合評分 8.5
瓜不苦肉不膩的苦瓜爆炒五花肉
家常菜
苦瓜,五花肉,大蒜,豆豉,醬油,鹽,油
綜合評分 8.1
砂鍋粉
砂鍋
幹米粉,姜,洋蔥,蒜頭,辣椒幹,雞胸肉,雞蛋,荷蘭豆,番茄,芽菜,香菜,蒜蓉豆豉醬,四川擔擔麪醬,雞湯塊,麻油,紹興酒,糖,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
重慶烤魚
烤箱
草魚,春筍,藕,菜花,洋蔥,芹菜,紅尖椒,海帶,香菜,炸花生米,幹辣椒,花椒,花椒麪,料酒,豆豉（老乾媽豆豉醬）,八角,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,糖,醬油,胡椒粉
綜合評分 7.8
麻婆豆腐
家常菜
內脂豆腐,肉末,青蒜,香辣豆豉醬,料酒,生抽,鹽,糖
綜合評分 8.1
雜菜煲
家常菜
五花肉,龍利魚,胡蘿蔔,土豆,袖珍菇,粉絲,薑片,花椒,生抽,豆豉醬,蔥花
綜合評分 7.3
滑蛋牛肉蓋澆飯
蓋澆飯
牛肉,雞蛋,米飯,蔥,蒜瓣,生抽,生粉,料酒,鹽,黑胡椒,風味豆豉醬
綜合評分 8.4
烤箱烤香辣鯽魚
烤箱
鯽魚,色拉油,辣椒油,辣椒粉,孜然,鹽,生抽或李錦記豆豉醬油,生薑,蔥,香菜,檸檬汁
綜合評分 9.4