豬蹄(後蹄) 全部分類

媽媽的豬油拌飯
豬板油,五花肉,生抽,蔥花,熱米飯
綜合評分 9.1
紅燒豬肘
家常菜
豬前肘,小蔥,薑片,冰糖,生抽,老抽,料酒,鹽,八角,桂皮,花椒,茴香,丁香,香葉,草果
綜合評分 9.6
美味豬腦
快手菜
食用油,糖,魚露,生抽,蔥姜蒜末,郫縣豆瓣醬,花椒,八角茴香,干辣椒
綜合評分 9.2
殺豬菜
家常菜
五花肉,酸菜,血腸,蔥、姜,鹽
綜合評分 8.4
金槍魚餅
金槍魚 tuna,馬蹄 water chestnuts,蔥 spring onions,姜根 root ginger,切碎的香菜 coriander,紅尖椒 red chilli,泰國酸橙(青檸)葉 kaffir lime leaves,泰國魚露 Thai fish sauce,雞蛋 eggs,鹽,胡椒,蘸汁部分︰,精白砂糖 caster sugar,泰國魚露 Thai fish sauce,米醋 rice vinegar,半個新鮮酸橙(青檸)的汁,切碎的香菜 coriander
綜合評分 8.7
蜜汁叉燒肉
烤箱
豬裏脊肉,李錦記叉燒醬,蜂蜜
綜合評分 7.9
香菇醬油炒飯
炒飯
豬油,大蒜,香菇,圓包菜,鹽,醬油,米飯
綜合評分 7.8
蜜汁叉燒肉
烤箱
豬裏脊肉,李錦記叉燒醬,蜂蜜
綜合評分 8.2
獨家年夜菜︰青岡臘香薯粑|之尢私廚
年夜飯
青岡臘肉(之尢的伯伯家自制),紅薯粉(伯伯家手磨紅薯粉),蒜苗,大蒜,老姜,花椒,食鹽,冰糖/白糖,味精,杭椒/線椒
綜合評分 7.5
#松下面包魔法學院之烘焙達人#小小改變帶來的驚喜美味——花生芝麻酥餅
面包
黃油,糖粉,蛋液,低粉,花生,芝麻粉
綜合評分 7.4