豬通脊 全部分類

烤番茄通脊肉

大魚大肉

豬通脊肉,番茄,洋蔥,大蒜,鹽,料酒,橄欖油,黑胡椒粒

綜合評分 9.8

白熊熊 秘制 通脊飯

飯

Pork Sirloin (豬通脊),Yellow Onion (黃洋蔥),Grain Rice (梗米),Salt (精鹽),Sugar (砂糖),Cinnamon (肉桂粉),Soy Sauce (醬油),Corn Starch (玉米澱粉),Zucchini Squash (青戶瓜),White Pepper (白胡椒粉),Black Pepper (黑胡椒粉）

綜合評分 9.4

諾曼底蘋果酒焗豬裏脊

酒

豬裏脊，去筋膜和脂肪,大個紫皮洋蔥,中等大小蘋果,大蒜,諾曼底起泡蘋果酒 cidre brut,鹽,胡椒,植物油

綜合評分 9.7

香煎豬裏脊肉

煎

豬裏脊肉,番茄醬(A),蠔油(A),醋(A),砂糖(A),鹽、胡椒,沙拉油

綜合評分 9.6

烤豬裏脊配番茄salsa（莊祖宜）

烤箱菜

豬裏脊（小裏脊）,鹽,紅糖（cane sugar）,墨西哥辣椒粉,色拉油,大紅番茄,香菜,蒜泥,鹽,黑胡椒,檸檬汁,橄欖油

綜合評分 7.7

橙汁燉豬裏脊

大魚大肉

豬裏脊肉,鹽,胡椒,姜粉,百里香,洋蔥,胡蘿蔔,○紅酒,○100%橙汁,★伍斯特沙司,★番茄醬

綜合評分 9.6

生菜豬裏脊意大利麪

面

扁型意大利麪,紅燒豬裏脊(可以換成培根或火腿),生菜,意大利麪醬,芝士粉

綜合評分 8.5

【春播主廚劉鑫】蜂蜜西梅烤豬裏脊

烤箱菜

裏脊肉,西梅,洋蔥,鹽、白胡椒粉,橄欖油,迷迭香,黃油,桂皮粉,蜂蜜

綜合評分 7.3

咖哩蔬菜豬裏脊肉

咖哩

胡蘿蔔,西葫蘆,洋蔥,咖哩,麪粉,2葡萄酒,橄欖油,胡椒粉

綜合評分 8.5

叉燒

烤箱

豬梅柳肉,叉燒醬,紅腐乳汁,生抽,黃酒,糖

綜合評分 7.5