貝斯 全部分類

芒果酸奶芝士慕斯

慕斯

小芒果,安幕希酸奶,六寸戚風片,魚膠片,奶油乳酪

綜合評分 9.0

酸奶慕斯

慕斯

酸奶（慕斯利安或安慕希）,淡奶油（雀巢）,糖粉,吉利丁片,冷開水,新鮮檸檬汁,戚風蛋糕

綜合評分 7.5

可以吃到一整顆獼猴桃的酸奶慕斯

慕斯

酸奶慕斯層,原味酸奶,香草精,檸檬汁,細砂糖,淡奶油,吉利丁片/粉,果汁慕斯層,獼猴桃汁,吉利丁片/粉,其他食材,獼猴桃,戚風蛋糕片

綜合評分 8.2

草莓芝士慕斯蛋糕

慕斯

戚風蛋糕胚,草莓（慕斯餡）,草莓圍邊,奶油乳酪,奶油,糖,牛奶,吉利丁粉

綜合評分 7.6

水果酸奶慕斯

慕斯

馬斯卡彭芝士,酸奶（原味）,細砂糖,吉利丁,檸檬汁,淡奶油,蛋糕胚,細砂糖,水

綜合評分 9.1

卡通獅子雙色草莓芒果慕斯

慕斯

海綿蛋糕材料︰雞蛋2個（60g/個），白砂糖35g，牛奶20g，低筋面粉55g,草莓慕斯材料︰草莓150g，糖25g，吉利丁5g,芒果慕斯材料︰芒果泥130g，芒果粒適量，糖20g（根據芒果甜度增減），吉利丁5g,奶油乳酪部分（做好之後各半分）︰kiri奶油乳酪120g，淡奶油180g,鏡面部分︰50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片,裝飾部分︰裝飾巧克力片適量、黑巧克力或巧克力筆，黑巧克力10g、100g淡奶油

綜合評分 7.4

8寸香濃巧克力慕斯

慕斯

黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖,牛奶,吉利丁粉,朗姆酒

綜合評分 8.8

櫻花戚風草莓慕斯（8寸）

慕斯

蛋黃糊,牛奶,蛋黃,玉米油,低筋面粉,蛋白霜,蛋清,玉米澱粉,砂糖,草莓,檸檬汁,糖,草莓醬,吉利丁片,淡奶油,櫻花,雪碧,吉利丁片,水

綜合評分 9.8

草莓慕斯蛋糕

慕斯

淡奶油,新鮮草莓,無鹽黃油,消化餅干,純牛奶,吉利丁片,草莓味QQ糖,細砂糖,裝飾用芒果

綜合評分 9.8

四寸橘子慕斯蛋糕

慕斯

威風蛋糕,橘子,淡奶油,白糖,吉利丁片,QQ糖,牛奶

綜合評分 9.2