貢菜 全部分類

正陽食堂小煎雞

煎

雞塊,幹海椒,白芝麻,姜,蒜,蔥,芹菜,鹽,冰糖,八角,胡椒粉,料酒

綜合評分 8.1

下酒神器——冷吃牛肉

下酒菜

牛肉,幹辣椒,大蔥,料酒,鹽,姜,蒜,青花椒，花椒麪,辣椒麪,五香粉,鹽，味精，糖,白芝麻

綜合評分 9.1

小煎雞

煎

雞全翅,二荊條青椒,仔姜,泡姜,料酒,蒜

綜合評分 9.6

下酒神器——冷吃牛肉

下酒菜

牛肉,幹辣椒,大蔥,料酒,鹽,姜,蒜,青花椒，花椒麪,辣椒麪,五香粉,鹽，味精，糖,白芝麻

綜合評分 7.6

咖喱豬排飯

咖喱

里脊肉,馬鈴薯,胡蘿卜,洋蔥,胡椒粉,雞蛋,面粉,咖喱醬

綜合評分 9.7

子姜雙椒燒牛蛙

宴客

新鮮宰殺牛蛙,子姜,小米辣（紅辣椒）,二荊條（青辣椒）,大蒜,大蔥,郫縣紅油豆瓣醬,富順香辣醬,花椒,山奈,鹽，雞精，水澱粉

綜合評分 8.2

芽菜炒飯

炒飯

芽菜,隔夜飯,雞蛋,剁椒貢菜,蔥花

綜合評分 9.3

雞蓉枇杷泉

日式

琵琶,雞胸肉,貢菜,洋蔥,雪耳,澱粉,雞精,鹽,酒,糖,醬油,雞蛋,高湯,薑汁,蔥,蟹肉條,枸杞

綜合評分 7.2

雞蓉枇杷泉

日式

琵琶,雞胸肉,貢菜,洋蔥,雪耳,澱粉,雞精,鹽,酒,糖,醬油,雞蛋,高湯,薑汁,蔥,蟹肉條,枸杞

綜合評分 8.5

咖哩雜菌炒烏冬

咖哩

咖哩粉,薑末,烏冬,金針菇,秀珍菇,蘑菇,鹽,貢菜,葵花籽油

綜合評分 8.0