貢麻花 全部分類

自貢鮮辣風味冷吃兔

家常菜

兔肉,八角,山柰,花椒,陳皮,白蔻,桂皮,小茴香,香葉,幹辣椒,老薑,蒜,菜籽油,料酒,白糖,鹽,醋,辣椒麪,芝麻

綜合評分 8.7

自貢鮮鍋兔

宴客

帶骨兔肉,青椒條,紅椒條,仔姜,鹽,料酒,郫縣豆瓣,蒜瓣,花椒油,雞蛋清,水澱粉,花椒

綜合評分 9.5

砂糖麻花面包（兩股辮子）

麪包

高筋粉200克,細砂糖30-40克,鹽2克,酵母粉3克,蛋液30克,牛奶90-100克,黃油20克,蛋液或牛奶適量,白砂糖適量

綜合評分 8.7

解饞零食小麻花

零食

麪粉,雞蛋,糖粉,鹽,黃油,小蘇打

綜合評分 7.9

波蘭種麻花辮豆沙麪包圈

麪包

波蘭種,普通面,水,酵母,麪包體,麪粉,酵母,白砂糖,奶粉,鹽,水,黃油,雞蛋,豆沙

綜合評分 8.6

自貢跳水蛙

宴客

青蛙,仔姜,泡椒,二荊條青椒,七星椒,蒜,老薑,郫縣豆瓣醬,鹽,料酒,生抽,花椒

綜合評分 9.8

砂糖麻花面包（兩股辮子）

麪包

高筋粉200克,細砂糖30-40克,鹽2克,酵母粉3克,蛋液30克,牛奶90-100克,黃油20克,蛋液或牛奶適量,白砂糖適量

綜合評分 8.4

奶香小麻花

奶香

麪粉,鹽,白糖,酵母,牛奶,黃油

綜合評分 9.7

自貢鮮鍋兔

宴客

帶骨兔肉,青椒條,紅椒條,仔姜,鹽,料酒,郫縣豆瓣,蒜瓣,花椒油,雞蛋清,水澱粉,花椒

綜合評分 7.2

模仿貢茶的奶蓋奶茶

奶茶

奶茶的製作:,紅茶包,水,牛奶,冰糖,奶蓋的製作:,淡奶油,牛奶,砂糖,鹽,可可粉

綜合評分 9.1