Bún Bò Huế越南辣牛肉（豬肉）面 辣 配料,牛腿,牛尾,豬腿肉,胡椒豬肉香腸（胡椒有大蒜和整個胡椒）,豬血,肉湯基料和調味品,雞高湯塊,檸檬草（去除葉子的頂部，粉碎根）,大洋蔥,鹽,糖,蝦醬（李錦記品牌）,魚露,味精,調味上色,胭脂樹種子,油,大蔥（可選）,大蒜,香草蔬菜,薄荷,羅勒,豆芽,鳥眼（墨西哥）辣椒,青檸,香蕉花,香蕉花,水,檸檬榨汁（可選）,幹米粉 綜合評分 9.3
越南河粉 主食 高湯：❶,牛腱子,牛骨,牛尾,薑片,桂皮/八角/茴香/豆蔻/丁香/花椒/,高湯：❷,老母雞,香蘭葉,香茅,紅蔥頭,食材：,河粉,九層塔（羅勒）,泰國香菜,薄荷葉,綠豆芽,洋蔥,香茅,魚露,青檸檬,小米辣 綜合評分 9.7