輕松熊叉子 全部分類

玫瑰白沙廣式月餅

烘焙

轉化糖漿,玉米油,中筋面粉,視水（自制視水方法請見小貼士）,白豆沙,玫瑰花瓣醬,蛋黃,全蛋液

綜合評分 8.1

牛奶排包

烘焙

高筋面粉,雞蛋,煉乳,牛奶,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油

綜合評分 7.8

玫瑰芝士慕斯（六寸免烤蛋糕）

慕斯

1.淡奶油,2.奶油奶酪,3.牛奶,4.白糖,5.吉利丁片,6.玫瑰花,7.純淨水

綜合評分 8.1

葡式蛋撻

蛋撻

雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮

綜合評分 8.6

視頻菜譜︰擠個曲奇雪花樣

視頻菜譜

14齒花嘴

綜合評分 7.8

香煎鴨肝配西柚藍莓汁

煎

鹽,黑胡椒,面粉,黃油,面包,黃獼猴桃,黃桃,芝麻菜,西柚藍莓汁,鴨肝

綜合評分 7.5

英式經典BLT三明治

三明治

培根,生菜,番茄,蛋黃醬,全麥面包

綜合評分 7.1

雙層節日裸蛋糕

蛋糕

低筋面粉,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,玉米油,細砂糖,淡奶油,細砂糖,草莓（夾餡與裝飾用）,綠色食用色素（可不用）

綜合評分 8.0

超好吃的家庭桃酥

中式早餐

中筋面粉,白砂糖,花生油,全蛋液,核桃仁,泡打粉,小蘇打,全蛋液（刷表面）,黑芝麻,烤箱中層180°

綜合評分 8.7

海綿胚裸蛋糕（附制作視頻）

視頻菜譜

全蛋︰,細砂糖,水飴,低筋粉,黃油,牛奶,鮮奶油（淡奶油）,細砂糖

綜合評分 7.1