好料理

辣椒、小米椒、青蒜 全部分類

炒麪（方便麪）
炒麪
方便麪一包,雞蛋一個,小米椒,醬油老抽,青菜梗（可依自己口味DIY）
綜合評分 8.9
小煎鴨（鹽幫菜）
煎
嫩鴨,青椒（二荊條）,姜蒜，花椒,小米椒,泡椒,八角山奈,郫縣豆瓣醬,料酒，生抽，鹽，味精
綜合評分 9.4
辣椒蘸醬
醬
李錦記蒜蓉辣椒醬,泰式酸辣醬,陳醋,醬油,蒜末,香菜,糖
綜合評分 8.6
就讒這碟酸辣Q彈的【泡椒鳳爪】
辣
鳳爪,老泡菜水(沒有可用超市賣的野山椒的水代替）,大料,花椒,鹽,糖,野山椒,小米辣,芹菜,泡姜,香葉
綜合評分 8.5
香辣雞軟骨
家常菜
雞軟骨,干紅辣椒,白芝麻,生姜,蒜,小蔥,食用油,孜然粉,辣椒粉,鹽,五香粉,花椒粉,糖,料酒,醬油
綜合評分 7.8
秘制烤魚（烤箱版）
烤箱
草魚,啤酒,番茄,配料︰,蒜,姜片,干辣椒,花椒,青米椒（紅米椒）,香菜，蔥,醬料︰,鹽,五香粉,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,耗油,雞粉,糖,配菜︰,藕片，土豆，青瓜，白貝，豆皮，金針菇
綜合評分 8.5
香辣牛肉醬
醬
牛肉,辣椒,蔥,姜,蒜,黃豆醬,花生,芝麻,大料,桂皮,菜籽油
綜合評分 9.6
傷心涼粉
冷盤
豌豆粉 100g,涼開水 1200ml,調味:（辣椒，花椒粉 香油,蒜沫 芝麻 蔥花 藤椒油,生薑沫 鹽 醋,少許白糖 和雞精）
綜合評分 9.7
紅燒山藥
紅燒
山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角
綜合評分 8.8
麻辣蝦
辣
草蝦,燈籠椒,芹菜,蔥,姜,蒜,紅美人椒,花椒,鹽,糖,雞精,孜然粉,醬油,辣醬,香油,料酒,幹澱粉
綜合評分 10.0