辣椒花椒蒜生姜 全部分類

重慶辣子雞

宴客菜

三黃雞,香蔥,乾紅辣椒,花椒,姜,蒜,料酒,鹽,白糖

綜合評分 8.8

幹鍋鴨爪

幹鍋

鴨爪,辣椒,花椒,蒜仁,姜,鹽,白糖

綜合評分 7.0

川味火鍋~教你做出正宗濃香紅油湯底'

火鍋

各類蔬菜'肉丸,牛油火鍋料,豆瓣醬,蒜瓣,姜片,干辣椒,花椒,草果2顆，八角3顆，香葉3片，桂皮1小節，,糖,醪糟汁

綜合評分 9.1

土豆雞腿燜面

燜面

小雞腿,土豆,干辣椒,花椒,八角,生姜,香葉,蒜,蔥,新鮮面條

綜合評分 7.9

煮五香核桃

五香

鮮核桃，砸裂口,香葉,辣椒,花椒,鹽,八角,豆蔻,草果

綜合評分 9.0

手撕包菜

快手菜

圓包菜,朝天椒,干辣椒,花椒,蒜米,醋（喜歡陳醋的，可以放陳醋）,耗油

綜合評分 7.6

臘肉炒大頭菜

家常菜

臘肉,大頭菜,干辣椒,花椒,蒜,老抽,鹽,生姜,食用油,老干媽

綜合評分 9.5

辣子雞翅

辣

雞中翅,干辣椒,花椒,蒜頭,生姜,蒜苗或小蔥,胡椒粉,生粉,鹽,白糖,料酒

綜合評分 8.4

豆瓣鯽魚炖豆腐

家常菜

鯽魚,小蔥，姜蒜末,郫縣豆瓣,豆腐,干辣椒,花椒,醬油,醋,糖,蠔油,鹽,生抽

綜合評分 7.6

鮮菌茄汁牛腩

家常菜

牛腩,蕃茄,蕃茄沙司,蟹味菇,金針菇,白玉姬菇,蟲草花,生姜,干辣椒,花椒,蒜,八角桂皮,鹽、味精

綜合評分 9.0