辣椒醬2大勺 全部分類

今天在下廚房曬曬第一單，「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」

湯羹

東海野生紫菜干,東海野生淡蝦皮,東北大白菜,自家娘惹辣椒醬

綜合評分 9.3

醋辣椒醬/醋醬油龍鬚麪

面

洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,捲心菜,辣椒,蘇子葉,蔥絲,龍鬚麪,辣椒醬,醋,白糖,蒜泥,辣椒粉,香油,韓式醬油,芝麻

綜合評分 7.4

蒜蓉辣椒醬蒸排骨

蒸

排骨,韓國蒜蓉辣椒醬,姜、蒜,生抽、料酒、,雞粉、白糖、醋

綜合評分 7.7

韓式辣椒醬燴日式豆腐

韓式

日式滷水豆腐,現磨海鹽 現磨黑胡椒,韓式辣椒醬,蔥花,味極鮮生抽,素易鮮

綜合評分 9.0

材料：1.中百買的冰凍手抓餅 2.火腿一根 3.生菜一顆 4.雞蛋一枚 5.辣椒醬

餅

冰凍手抓餅,雞蛋 火腿 生菜

綜合評分 9.3

榛果海鹽焦糖醬（PH大師的改良版）

醬

砂糖,奶油,黃油,海鹽

綜合評分 8.9

【焦糖奶油太妃醬】PH大師配方不加水不怕濺

醬

動物性淡奶油,砂糖,黃油

綜合評分 8.0

醬爆大蝦

醬

大明蝦,甜醬,油辣椒,白糖,大蒜,香菜,香蔥

綜合評分 9.2

辣椒醬

中式早餐

紅辣椒,蒜,姜,海天黃豆醬,海天味極鮮,白醋,鹽,砂糖,豬肉沫,蔥花

綜合評分 8.2

家傳醬煮大腸

醬

豬大腸,八角,茴香,辣醬,鮮味類的醬,鹽,生抽/老抽,生薑,料酒

綜合評分 9.5