今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」的做法 步骤1

    紫菜 蝦皮 雞蛋 備料

  • 今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」的做法 步骤2

    攪拌 極少量鹽

  • 今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」的做法 步骤3

    以上是野生淡蝦皮蔥花炒蛋!

  • 今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」的做法 步骤4

    淡蝦皮紫菜湯!鮮而不腥!料好才能作出這樣一道經典美味哦!

  • 今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」的做法 步骤5

    酸辣大白菜我的最愛!配上自家娘惹辣椒醬絕啦!

小貼士

懶得燒大菜又需要足夠營養的時候!淡蝦皮和紫菜營養足足哦!再加上蔬菜,鈣,蛋白質,維他命足已足已!

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相關食譜

今天在下廚房曬曬第一單,「酸辣大白菜」「紫菜蝦皮湯」「自家娘惹辣椒醬」「蝦皮搗蛋」
湯羹
東海野生紫菜干,東海野生淡蝦皮,東北大白菜,自家娘惹辣椒醬
綜合評分 9.3
【理想廚房】不需要做蛋撻皮的蛋撻——★咖啡乳酷蛋撻★
蛋撻
蛋撻皮用低筋粉,蛋撻皮用黃油,蛋撻皮用奶油乳酪,蛋撻水用雞蛋,蛋撻水用牛奶,蛋撻水用白糖,蛋撻水用咖啡粉
綜合評分 7.0
自制魚翅冬瓜蓉
烘焙
冬瓜,白砂糖,麥芽糖
綜合評分 8.8
黃金軟炸魚丸
家常菜
去骨魚肉,鹽,雞蛋(取蛋清),澱粉,味精,清水,油
綜合評分 8.6
黃油曲奇
曲奇
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,低筋面粉
綜合評分 7.1
基礎三明治
三明治
吐司,西紅柿,黃瓜,洋蔥,雞肉,酸黃瓜,黑椒蛋黃醬,芥菜,切達乳酪片
綜合評分 7.7
香煎雞翅配胡蘿蔔茭白蘑菇
雞翅,茭白,胡蘿蔔,白蘑菇,香菇,生薑,大蒜,蔥
綜合評分 8.3
湯種蔓越莓乳酪吐司
吐司
湯種5,高粉,水,主麪糰,高粉,低粉,砂糖,乾酵母,雞蛋,牛奶,黃油,餡料,奶油乳酪,蔓越莓幹,糖粉,墨西哥醬,黃油,糖粉,蛋黃,低粉,鹽,奶酥粒,砂糖,黃油,低粉
綜合評分 7.3
【catherina小廚房】超簡單的一人份醬爆茄子
茄子(蠻肥大的一個),牛肉(豬肉也可以啦弄成小碎就行),鮮香菇(稍稍大一點,很小就兩個),大蒜,醬油(用的六月鮮),自由發揮部分(辣椒醬啊什麼的,看自己口味)
綜合評分 9.0
韓國廚師的配方:【韓式萬能拉絲辣椒醬】
韓式
韓式辣醬,辣椒麪,蒜末,蜂蜜,幹辣椒
綜合評分 7.2