開心果華夫三明治 Pistachio Waffle Sandwich by PH 三明治 【苦甜巧克力奶油】,蛋黃,細砂糖,淡奶油,全脂牛奶,70%黑巧克力,【藏紅花糖漿漬葡萄乾】,金黃葡萄乾,水,蜂蜜,藏紅花花莖,生薑,鹽,黑胡椒粉,【華夫餅麪糊】,開心果醬pistachio paste,全脂牛奶,海鹽,細砂糖,蛋黃,蛋白,淡奶油,中筋麪粉All-purpose flour,泡打粉,無鹽黃油,葡萄籽油或其他無味色拉油/植物油 綜合評分 8.9
kiri奶油芝士食譜––焦糖芝士奶油泡夫塔 蛋糕 杏仁塔底：,無鹽黃油（冷藏的不需解凍）,低筋麵粉,杏仁粉,糖霜,鹽,雞蛋,芝士內餡：,kiri奶油芝士（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,鮮奶油,低筋麵粉+玉米澱粉,泡夫皮：,水,砂糖,鹽,無鹽黃油,低筋麵粉,雞蛋,焦糖芝士奶油餡：,砂糖,水,鮮奶油1,kiri奶油芝士（室溫放軟）,鮮奶油2,裝飾焦糖：,砂糖,水,另外裝飾：,莓子,薄荷葉,鮮奶油,砂糖 綜合評分 8.9