速效的酵母 全部分類

天然酵種風干儲存及恢復法

歐式面包

酵母

綜合評分 8.0

波蘭種北海道吐司

吐司

高粉,水,酵母,高粉,牛奶,淡奶油,蛋清,奶粉,糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.5

全麥核桃面包

面包

全麥粉,黑麥粉,高筋面粉,面包專用酵母,糖,鹽,水,雞蛋

綜合評分 8.5

Q感蔓越莓紙杯面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,耐高溫酵母,鹽,雞蛋2個,牛奶,無鹽黃油,蔓越莓干,橘子皮,雞蛋液（表面）,糖粉（表面）,紙杯

綜合評分 9.2

大蔥肉餡包子

包子

豬肉（肥3瘦7）,大蔥,洋蔥,姜,老抽,生抽,五香粉,鹽,豆瓣油,料酒,酵母,麪粉,泡打粉,雞精,花椒麪

綜合評分 8.6

粉色椰蓉巧克力豆土司--松下PPF100麪包機

吐司

高筋麪粉（金象）,細砂糖,椰蓉,鹽,酵母,全蛋,水,無鹽黃油,紅曲粉（不做粉紅色可省）,耐高溫巧克力豆

綜合評分 7.3

核桃蔓越莓麪包--松下PPF100麪包機

麪包

高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,甜菜根榨汁,酵母,黃油,核桃和蔓越莓

綜合評分 8.9

萬用基礎麪包吐司麪糰（手揉）

麪包

高筋麪粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.1

大蔥肉餡包子

包子

豬肉（肥3瘦7）,大蔥,洋蔥,姜,老抽,生抽,五香粉,鹽,豆瓣油,料酒,酵母,麪粉,泡打粉,雞精,花椒麪

綜合評分 8.5

香到沒朋友 老面法日式芝麻紅薯包

日式

高筋粉,全麥粉,鹽,糖,麥芽糖漿液,全蛋,新鮮酵母,水,老面,黃油,黑芝麻,紅薯,白芝麻

綜合評分 8.2