速發乾酵母 全部分類

天然酵母版椒鹽芝麻燒餅

餅

中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽

綜合評分 7.1

天然酵母版椒鹽芝麻燒餅

麪條

中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽

綜合評分 9.4

鬆軟全麥饅頭（老面一發）

饅頭

低筋麪粉,全麥粉,老面,酵母,白砂糖,牛奶（冬天溫的）,雞蛋,可可粉（隨意）

綜合評分 9.4

天然酵種polish（波蘭）酵頭迷你吐司

吐司

天然酵種（白，100%水粉比）,高筋麪粉,水,高筋麪粉,雞蛋,牛奶,糖,耐高糖酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.7

紅糖乾果軟歐包

西式早餐

Gold Medal未漂白麪包粉,冷水,核桃仁,葡萄乾,紅糖粉,無鹽黃油,海鹽（細鹽）,乾酵母

綜合評分 7.4

紫薯饅頭

饅頭

高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水

綜合評分 9.5

紫薯饅頭

饅頭

高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水

綜合評分 9.9

饅頭的做法（基礎酵母版）

饅頭

中筋麪粉,水（粉：水＝2：1）,耐低糖乾酵母（粉：酵母＝100：1）

綜合評分 8.5

蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 7.8

咖啡奶香麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,水,雞蛋,奶粉,黃油,鹽,速溶乾酵母

綜合評分 8.5